Обзор сушки SUPRA DFS-523

Сушить продукты люди умели с незапамятных времен. Возможно, с тех самых, когда появилась необходимость делать запасы. В недавнем прошлом хозяйки предпочитали обезвоживать овощи и фрукты в духовке. С приходом инноваций делать подобные заготовки стало гораздо проще. Современные сушилки могут качественно обработать не только урожай из сада и огорода, но и дары леса: орехи, грибы и ягоды. Устройство SUPRA DFS-523 является идеальным вариантом для обезвоживания продукции. Оно способно высушивать продукты с минимальными потерями витаминов и полезных веществ. Подобные ароматные запасы легко хранить и восстанавливать, заливая чистой водой. Электроприбор универсален и предназначен только для домашнего использования, поэтому станет хорошим помощником в небольших хозяйствах.

Дизайн и конструкция

Данное устройство отличается строгим элегантным дизайном, компактно и удобно в обращении. Легкий корпус из качественного пластика хорошо чистится, а прорезиненные ножки делают прибор устойчивым. Модель также оснащена плотной крышкой с удобной ручкой и поддонами с небольшими отверстиями, на которых удобно сушить даже ягоды. Все составляющие плотно и легко вставляются в корпус. Емкость достаточно вместительна и состоит из нескольких секций высотой в 27 мм. Устройство не занимает много места, поэтому его легко хранить в шкафу.

Сушилка SUPRA DFS-523 принадлежит к семейству конвекционных аппаратов, снабженных теном, от которого идет горячий поток воздуха, и вентилятором, максимально ускоряющим процесс обезвоживания продуктов. Последний расположен в нижней части агрегата. Хорошо также выполнено и дно прибора, которое закрывает вентилятор и мотор от влаги и мусора. Воздушный поток выходит через отверстие сбоку.

Управление и функциональные возможности

Простым в эксплуатации данный экземпляр делает клавиша включения, что очень удобно, поскольку прибор не нужно всякий раз отсоединять от сети. Присутствует также световой индикатор работы и ручка с регулированием температурного режима.

Модель SUPRA DFS-523 не годится для вяления большого количества мяса, рыбы и крупных плодов, для этого нужна сушилка мощнее. Зато с ее помощью можно легко приготовить пастилу, мармелад, смокву, сушить ягоды, овощи и фрукты кусочками, а также грибы. Главным достоинством устройства является его экономичность. Оно потребляет мало энергии и может функционировать в трех режимах:

- до 40°С — щадящая обработка;

- 55-60°С — средняя, наиболее используемая температура;

- 75°С — подходящая для мяса и рыбы.

Немаловажно, что образец оборудован элементом защиты от перегрева и скачков напряжения. Это делает его значительно надежнее других аналогов и продлевает срок эксплуатации. Термостат гарантированно сохранит заданный уровень температуры, а таймер избавит от необходимости следить за процессом. Достаточно разложить продукты на поддоны и нажать на клавишу установки времени сушки. К тому же агрегат не доставит хлопот с чрезмерным звуковым фоном – шума от него не больше, чем от включенного электрочайника.

Меры предосторожности

Специалисты рекомендуют включать прибор в сеть с заземлением, не ставить его на мокрую поверхность, а также не эксплуатировать беспрерывно больше 36 часов. Помимо этого, сушилку нельзя мыть под краном и необходимо обязательно беречь шнур от попадания влаги.

Правила использования

Помните, что чем тоньше вы нарежете продукты, тем ниже должна быть градусная величина таймера. Большую роль играет уровень влажности ингредиентов. Чем он выше, тем мощнее должен быть температурный режим. Модель следует очищать мягкими моющими средствами.

Полезные советы

Сушилка может работать без проблем много лет, если оберегать ее рабочий механизм от проникновения мелких частиц в отверстия в поддонах. Для этого контейнер нужно застилать чистой бумагой и регулярно проводить его ротацию. Не рекомендуется сушить вместе разные продукты. Не стоит использовать устройство постоянно на максимуме возможностей. Лучше давать ему остыть. Процесс сушки советуют начинать с высоких температур, а затем ставить регулятор на меньшую величину.

Небольшой по объему прибор порадует не только заядлых дачников, но и людей, ведущих здоровый образ жизни. Сушение — самый эффективный способ заготовки продуктов, позволяющий сохранить полезные вещества в них. Даже заморозка считается менее продуктивной в сравнении с ним. Пригодится устройство и сладкоежкам, ведь обработанные в сушилке бананы, да и другие экзотические плоды становятся гораздо вкуснее.